- Calidad de alimentos de origen vegetal y productos derivados
- Docentes: Dra. María I. Isla, la Dra. Iris Catiana Zampini y la Dra. Maria Rosa Alberto.
- Docentes colaboradores internacionales: Dra. Amparo López Rubio, María José Fabra Rovira y la Master Laura Gómez.
- Mayo 2016.
